8月26日以来，东北地区平均气温偏低，致使作物灌浆速度减缓甚至短暂受阻。9月3-4日，长江中下游气温下降，局部地区出现轻度寒露风。据中央气象台预测，9月份，黑龙江北部、内蒙古东北部局部、陕西西部、甘肃东部和南部、宁夏大部、四川北部局部等地区气温较常年同期偏低；10日前后黑龙江北部部分地区将出现初霜冻。目前，北方玉米正值乳熟期、大豆正值结荚期，长江中下游晚稻陆续进入抽穗扬花期，是产量形成最为关键的时期。9月5日，农业部就做好早霜和寒露风防范工作发出通知，要求有效减轻早霜和寒露风危害，确保秋粮安全成熟，全力夺取全年粮食丰收。

一是及早安排部署。秋粮占全年粮食产量的70%，对夺取全年粮食丰收至关重要。今年秋粮能否再获丰收，重在防灾减灾，关键是防范霜冻。专家分析，今年东北部分地区作物生长发育进程延缓，遭遇早霜的风险增大。南方双季晚稻产区的部分地区近日也出现轻度寒露风。各级农业部门一定要坚定促进粮食稳定发展的目标不动摇，立足抗灾夺丰收，科学研判，及早安排，落实好早霜和寒露风的防御措施。要强化责任落实，对生育进程延缓的重点地区，采取蹲点包片，加强督导，确保技术到位、物资到位、人员到位。

三是推进科学防灾。根据不同区域、不同作物可能遭受霜冻危害的程度，加强分类指导，落实关键技术，推进科学防灾。要以“促”为主，切实加强秋收作物后期田间管理。北方特别是东北地区要结合落实综合施肥促早熟补助政策，科学运筹肥水，普遍喷施磷酸二氢钾等叶面肥，加快生育进程。对玉米要适时采取隔行去雄，除掉空秆植株、站秆扒皮晾晒等办法促进早熟。同时，要把因地制宜、适时晚收作为提高单产的重要措施来抓，做到不下酷霜不开镰，促进后熟，脱水提质。南方地区也要落实好综合施肥促早熟补助政策，确保晚稻安全齐穗。要以“防”为主，适时采取应急措施。根据霜冻和寒露风发生情况，适时启动应急预案。霜冻和寒露风来临前，组织农民大面积喷施抗寒制剂，浇好防冻水，增强作物抗寒能力。对南方晚稻和北方部分贪青晚熟的水稻，要采取晚间灌水、白天排水，保持田间湿润，减缓降温速度。一旦发生霜冻，适时采取人工烟熏，提高局部环境温度，减轻霜冻危害。

四是加强指导服务。要组织机关干部和农技人员，深入生产一线开展指导服务，及时掌握秋粮作物生长发育情况，指导农民因地因时因墒落实抗灾田间管理措施。要强化示范引导，扎实抓好粮食高产创建和增产模式攻关，率先落实防灾增产关键技术，组织开展多层次、多形式的技术观摩与培训活动，推动科学减灾措施落实，促进大面积均衡增产。要充分利用广播、电视、报纸等媒体，加强防范早霜和寒露风的宣传，一旦发生早霜和寒露风，迅速动员组织广大农民群众开展防寒救灾工作，努力减轻早霜和寒露风影响，全力夺取秋粮丰收。