四川省食品相关部门加强市场监管 确保月饼质量安全
记者8月18日从省食品安全办公室获悉，在中秋节来临之际，为保障食用月饼质量安全，省质监、工商、卫生部门近期积极组织开展对月饼生产企业及市场月饼产品进行不定期监督抽查，确保生产企业按要求严格原料进厂、生产过程质量控制、成品出厂检验控制，保证月饼质量。
同时，质检专家提醒消费者：如发现月饼的质量安全问题，请拨打12365投诉。购买月饼要到大型商场、超市和正规的商店，要选择标识规范、齐全的产品，查看标签时要注意产品名称、生产日期、保质期、配料清单、执行标准、"QS"标识等内容。另外，注意检查月饼的包装是否完好、月饼的形状是否规则、色泽是否均匀自然、花纹是否清晰等。若需选购礼盒装产品，应注意检查盒内所装物品是否适宜、符合要求等。
（四川农村日报 记者 吴平）
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