菜价集体下挫 猪价涨跌不一 盛夏农市迎传统淡季
供应增大
菜价一路下跌
“这段时间白菜、茄子都很新鲜，价格也便宜。茄子每斤卖2.5元，比5月份要便宜1元。空心菜、小白菜这些时令蔬菜都比5月份要便宜5角到1元。这个月买菜的生活费省了不少。”7月3日一大早，在成都少陵路农贸市场，前来买菜的宋婆婆见记者正在询问菜价，很热情地介绍起来。
卖菜的张大姐告诉记者，6月的菜价相对来说都比较便宜，每天卖的量却没有5月多。
据省商务厅对成都农产品中心批发市场有限责任公司等200余家农产品批发市场和农贸市场监测数据显示，6月四川省的蔬菜市场价格连续下跌，6月24日—6月30日，批发市场均价2.96元/公斤，环比6月第1周下跌9.76%。全省农贸市场零售均价5.43元/公斤，环比下跌3.72。监测的20种蔬菜中，最多时有17种蔬菜下跌，其中茄子、青椒一直位列跌幅榜的前三位之中。在交易量方面，6月份前三周均持续下跌，只有6月24日—6月30日的交易量环比前一周上涨2%。
在部分地方市州市场，蔬菜价格的下跌表现得更为明显。据绵阳市商务局监测数据显示，6月7日-6月14日绵阳市蔬菜价格下跌得最为明显，平均批发价2.82元/公斤，一周之内跌幅达6.93%。其中跌幅最大的茄子，下跌幅度达到了40%。
据绵阳市商务局分析，近期雨水充足，适宜蔬菜生长，蔬菜大量上市导致批发价格一路下跌。
省商务厅相关负责人认为，从季节性来说，每年第三季度是川内蔬菜生产旺季，本地蔬菜仍将大量上市，蔬菜批发价格整体将仍呈下跌趋势，但由于近来持续阴雨天气，不利蔬菜的采摘和储存，预计后期蔬菜价格将出现窄幅波动。
虽然蔬菜价格一路下跌，但菜农仍有一定收益。汉源县雅果果蔬专业种植合作社蔬菜技术员冯忠康告诉记者，6月份蔬菜产出地的批发价相比5月份，每公斤有0.6—0.4元的下跌，不过茄子每亩的纯收入还是可以有8000元，白菜每亩纯收入也可以达到2000元以上。
说起盈利秘诀，冯忠康呵呵一笑：“关键是要掌握好种植技术，保证产量。”
收储效应
肉价不断调整
相比蔬菜价格的一路下跌，猪肉市场行情却延续了5月底有所回升的势头，连续小幅上涨，不过在6月中下旬又经历了一波向下调整的行情。
“这个月我们出栏的生猪批发价每公斤在13.5元到14元之间，调整幅度不大。”资阳市雁江区保和生猪养殖专业合作社负责人于强林告诉记者，“相对于上半年的总体下跌的行情，这个价格还可以，每头生猪有150元左右的利润。”
据省商务厅对四川四海食品股份有限公司等193家屠宰企业监测数据显示，6月四川省猪肉市场行情涨跌互现，不断调整。前两周四川省猪肉市场交易量下滑，批发价格持续小幅走高。从第3周开始，生猪批发价有所调整。6月17日-6月23日全省猪肉市场交易量回暖，批发价格止涨转跌。
而据四川生猪监测预警系统监测数据显示，6月第一周，在省级首批冻猪肉储备推动下，四川省生猪价格延续了5月底的上涨势头；6月第2周，四川省生猪价格多数指标回升有所放缓；6月第3周，四川省猪肉零售均价率先小跌，肥猪均价亦开始调整；6月最后1周，四川省监测点育肥猪价格如预期开始下调，出栏肥猪和猪肉零售均价各下降0.12元/公斤和0.11元/公斤，仔猪和后备母猪保持上升态势，各涨0.23元/公斤和1.00元/头。
对于后期猪肉市场行情，四川生猪监测预警系统建议，各地养殖场户要密切关注市场需求变化及夏季猪病动态，做好圈舍通风消毒的管理，调整好猪群结构，切勿压栏。
成都盆花市场平稳
成都市园艺专家胥宗旭：
7—8月为盆花消费淡季，商家减少供应，成都盆花市场进入平稳过渡期，蓄势待发10月消费高峰。
上月传统盆花的销售价仅为往年一半，凤梨销售价为每盆15-20元，走量少；红掌表现尚可，主流品种依然是 “阿拉巴马”等，售价30-35元/盆；蝴蝶兰市场存量不大，走量少，每株价格15-20元；西昌火把节开幕在即，拉动当地产的一品红消费，目前售价每盆7-10元；凤仙价格仅为每盆3-4元，只有往年的一半。
盆栽绿植表现稍好，目前如白掌、常春藤等产品批发价每盆8元左右，比往年略低。
另外成都金林湾花市面临拆迁，其内商户对于盆花的前景愈发看跌。
四川农村日报 记者 樊邦平