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首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单发布

四川农鉴网www.njw.sc.cn作者:日期:2025-06-05来源:四川农村日报

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  ○四川浓香型白酒、赤水河流域酱香型白酒、郫县豆瓣入选

  ○目前我国特色食品产区达450余个,产业规模超2.5万亿元

  本报讯(四川日报全媒体记者 张明海 文露敏)6月4日,工业和信息化部网站发布第一批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单,涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类。以“浓香”“酱香”“豆瓣香”为代表的四川“三味”入选,分别是四川浓香型白酒、赤水河流域酱香型白酒、郫县豆瓣。

  名单显示,“四川浓香型白酒”传统优势产区主要地域范围涉及泸州市,宜宾市,成都市邛崃市、大邑县、蒲江县,德阳市绵竹市,遂宁市射洪市;“赤水河流域酱香型白酒”传统优势产区主要地域范围涉及泸州市古蔺县、叙永县、合江县,贵州省遵义市、毕节市;“郫县豆瓣”传统优势产区主要地域范围涉及成都市郫都区。

  传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单是中国消费名品方阵重要组成部分。数据显示,目前,我国特色食品产区达450余个,产业规模超2.5万亿元。我国已成为全球食品工业第一大国,行业规模约9.8万亿元。

  下一步,工业和信息化部将持续开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作,指导各地因地制宜明确发展方向和培育优先级,营造“百花齐放”的特色食品产业发展格局。


(责任编辑:农鉴网)


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